سیاحآنلاین خبر، تحلیل و دیدگاه
یک پژوهش تازه نشان میدهد که آنانی که صبحانه نمیخورند احتمالن به خطر بلند ابتلا به مریضیهایی چون بندش و سخت شدن رگها دچار میشوند.
این پژوهش که تاثیر رژیم غذایی بر سلامت قلب و رگها را مورد آزمایش قرار داده است، نشان میدهد که صبحانه نخوردن میتواند زمینه ساز مرضهای رگها شود و خوردن صبحانهی منظم، صحی و متوازن این خطر را کاهش میدهد.
ولنتین فوستر، پژوهشگر مرکز علمی تحقیقاتی مرضهای قلبی هسپانیا و مرکز طبی مونت سینای شهر نیویارک امریکا که این پژوهش را رهبری کرده به خبرگزاری رویترز گفته است که “گرفتن فیصدی زیاد انرژی در اول روز تضمینکنندهی سلامت قلب و رگها است”.
دانشمندان عادتها و رژیم غذایی بیش از چهار هزار تن را که هیچ تاریخچهی مشکلهای قلبی نداشتند ارزیابی کردند. سه درصد این افراد صبحانه نمیخورند؛ ۶۹ درصد آنان صبحانهی مختصر میخوردند و ۲۸ درصد باقیمانده صبحانهی مکمل و صحی میخورند.
بیشتر آنانی که صبحانه نمیخوردند، عادت به سگرت کشیدن و مصرف الکول داشتند؛ تنها به گرفتن قهوه یا آب میوه در صبحانه اکتفا میکردند و قویترین غذا را هنگام چاشت صرف میکردند، یعنی حدود پنج درصد کالوری مورد نیاز شان را در صبحانه میگرفتند.
این افراد در مقایسه با آنانی که صبحانهی مکمل و صحی میخوردند، ۲۱ درصد بیشتر با خطر آسیب رگها روبه رو بودند و همچنان مشکلهایی چون فشار و کلسترول بلند خون و برهم خوردن توازن مناسب شکر بدن در نزد این افراد بیشتر از کسانی بود که صبحانهی منظم صرف میکردند.
پژوهشگران امریکایی به این باروند که “صبحانه مهمترین غذای روز” است و “خوردن نخستین غذای صحی در صبح، حال و هوای درست را در طول روز برای انسان میدهد.”
۱TVNews.af
