خودارضایی، آیا یک نیاز بیولوژیک و روانی است، یا گناه کبیره و نابخشودنی آن طور که ادیان و مخصوصاً دین اسلام مدعی هستند؟ تعداد زیادی از شنوندگان تابو بارها از ما خواسته‌اند به این پرسش بپردازیم. افراد زیادی با انواع نگرانی‌ها و احساس شرم و گناه بر اساس آنچه در …

با عوارض و خطرات جدی شستشوی مرغ خام قبل از پخت آشنا شويد بسیاری از آشپزها بدون آگاهی از عوارض و خطرات جدی شستشوی مرغ خام قبل از پخت، گوشت مرغ را می‌شویند این درحالی است که کارشناسان مواد غذایی و بهزیستی به شدت هشدار می دهند که نباید گوشت …

رژیم غذایی مدیترانه‌ای شیوه‌ای از تغذیه است که در دهه ۴۰ تا ۶۰ میلادی میان مردم نواحی جنوب اروپا از جمله یونان، ایتالیا و اسپانیا رواج یافت. این رژیم غذایی بیشتر بر روی مصرف مقادیر زیادی غذاهای گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات، آجیل، حبوبات، روغن‌های گیاهی، مصرف متوسط ​​تا زیاد …

این نکته که نوع رژیم غذایی و آنچه یک انسان در طول روز می‌خورد بر روی وزن او تاثیر می گذارد برای همه شناخته شده است. اکنون متخصصان تغذیه در تحقیقات خود دریافته‌اند که زمان خوردن مواد غذایی نیز بر روی وزن تاثیر گذار است. یافته‌های محققان نشان می‌دهد که …